Hello Sobat jurnalpengetahuan! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang “cara membuat mie instan yang enak dan sehat”. Siapa sih yang tidak kenal mie instan? Makanan instan yang satu ini memang sangat praktis dan mudah dijumpai di pasar kita. Namun, biasanya mie instan hanya dianggap sebagai makanan yang tidak sehat dan tidak bergizi. Padahal, dengan sedikit tambahan bahan-bahan sehat, kita bisa membuat mie instan yang enak dan sehat loh! Yuk, simak cara-cara membuatnya di bawah ini!
1. Pilih mie instan yang tepat
Pertama-tama, pilihlah mie instan yang tepat. Hindari mie instan dengan tambahan bahan-bahan pengawet dan pewarna yang berbahaya bagi kesehatan. Pilihlah mie instan yang memiliki kandungan gizi yang cukup seperti protein dan serat.
2. Tambahkan sayur-sayuran
Setelah memilih mie instan yang tepat, jangan lupa tambahkan sayur-sayuran ke dalamnya. Misalnya saja bayam, sawi, wortel atau brokoli. Anda bisa memotong sayuran-sayuran tersebut kecil-kecil agar mudah dimasak bersama mie instan.
3. Tambahkan protein
Tidak hanya sayur-sayuran, protein juga penting untuk tubuh kita. Anda bisa menambahkan protein ke dalam mie instan seperti telur, daging ayam atau sosis. Potong-potong bahan tersebut kecil-kecil agar mudah dimasak di dalam mie instan.
4. Tambahkan bumbu-bumbu sehat
Selain bumbu-bumbu yang sudah tersedia di dalam bungkus mie instan, Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu sehat seperti bawang putih, jahe atau merica. Bumbu-bumbu tersebut tidak hanya menambah cita rasa pada mie instan, tapi juga memberikan manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh.
5. Tambahkan air putih lebih sedikit
Salah satu kelebihan dari mie instan adalah mudah dalam pengolahannya. Namun, seringkali kita tidak memperhatikan jumlah air yang sesuai untuk merebus mie instan. Agar mie instan yang Anda buat lebih sehat, coba untuk menambahkan air putih yang sedikit agar kandungan nutrisi dalam mie instan tidak hilang.
6. Tambahkan air jeruk nipis
Selain air putih, Anda juga bisa menambahkan air jeruk nipis untuk merebus mie instan. Air jeruk nipis memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan seperti menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
7. Pilih minyak sehat
Terakhir, pilihlah minyak sehat untuk menumis bahan-bahan yang akan ditambahkan ke dalam mie instan. Minyak zaitun atau minyak kelapa adalah beberapa pilihan minyak sehat yang bisa Anda gunakan.
Kesimpulan
Nah, itulah beberapa cara untuk membuat mie instan yang enak dan sehat. Dengan menambahkan bahan-bahan sehat seperti sayur-sayuran dan protein serta memperhatikan jumlah air yang tepat, mie instan bisa menjadi makanan yang bergizi. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk tetap mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi ya sobat jurnalpengetahuan!