Hello Sobat jurnalpengetahuan! Artikel kali ini akan membahas tentang resep masakan ayam goreng yang enak dan bergizi untuk keluarga. Ayam goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia dan menjadi hidangan favorit di banyak keluarga. Selain rasanya yang lezat, ayam goreng juga sangat mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai hidangan utama atau cemilan. Nah, jika Sobat jurnalpengetahuan ingin mencoba membuat ayam goreng yang lezat dan bergizi, simak artikel ini sampai selesai!
Resep Ayam Goreng Enak dan Bergizi untuk Keluarga
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat ayam goreng yang enak dan bergizi, sobat jurnalpengetahuan memerlukan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng yang enak dan bergizi:
– 1 ekor ayam, potong-potong- 4 siung bawang putih, cincang halus- 2 ruas jahe, cincang halus- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam- 1 sdt merica bubuk- 2 sdm tepung beras- 2 sdm tepung terigu- Minyak goreng secukupnya
Itulah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng yang enak dan bergizi. Selanjutnya, simak cara membuatnya di bawah ini.
Cara Membuat Ayam Goreng yang Enak dan Bergizi:
Setelah menyiapkan bahan-bahannya, sobat jurnalpengetahuan bisa langsung memulai proses membuat ayam goreng yang enak dan bergizi ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 10-15 menit.2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam satu wadah. Aduk rata.3. Gulingkan potongan ayam dalam campuran tepung beras dan tepung terigu sampai terbalut rata.4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.5. Ayam goreng siap disajikan sebagai hidangan utama atau cemilan.
Mudah sekali, bukan? Dalam waktu singkat, sobat jurnalpengetahuan bisa menyajikan ayam goreng yang enak dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selain rasanya yang lezat, ayam goreng juga mengandung protein yang tinggi dan berguna untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh.
Tips Membuat Ayam Goreng yang Enak dan Bergizi:
Agar hasilnya maksimal, berikut adalah beberapa tips membuat ayam goreng yang enak dan bergizi:
– Gunakan ayam yang segar dan berkualitas baik.- Lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.- Campurkan tepung beras dan tepung terigu agar ayam goreng lebih renyah.- Goreng ayam dalam minyak panas yang cukup banyak dan jangan terlalu banyak menggoreng dalam satu waktu agar tidak terlalu berminyak.- Tiriskan ayam goreng sebelum disajikan agar tidak terlalu berminyak.
Kesimpulan
Itulah resep ayam goreng enak dan bergizi untuk keluarga. Selain mudah dibuat, ayam goreng juga sangat lezat dan bergizi. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah ya, sobat jurnalpengetahuan! Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Terima kasih telah membaca!